Glocal Hero Östersund
Varför Glocal Hero?
Under begreppet Glocal Hero Östersund kraftsamlar vi tillsammans för en hållbar plats- och samhällsutveckling i Östersund.
Hållbarhet är en viktig del av Östersunds platsvarumärke och bidrar till vår attraktionskraft för boende, besökare, inflyttare, företagsetableringar och evenemang. En hållbar besöksnäring definieras av UNWTO som en näring som tar ansvar för nuvarande och framtida ekonomisk, social och miljömässig påverkan genom att utgå från besökarens, företagens, miljöns och lokalsamhällets behov. Kopplat till en hållbar platsutveckling pågår även en förflyttning mot regenerativ turism där aktörer och turister bidrar till en förbättring och förstärkning av platsen, lokalsamhället och naturen.
Bakgrund
Konceptet Glocal Hero Östersund uppstod i arbetet med projektet Bättre Besöksnäring – datadriven och hållbar utveckling 2023-2026. Symbolen består av vårt älskade Östersundshjärta, men med en jordglob integrerad som symboliserar både vår plats och vår planet. I projektet testar Destination Östersund bland annat ett ramverk för hållbar destinationsutveckling som en del i satsningen kring hållbar platsutveckling.
Syfte & mål
Glocal Hero Östersund är ett sätt att uppmärksamma företag och personer inom besöksnäringen som gör bra saker med omtanke för vår plats och omvärld. Det synliggör de framsteg och goda exempel som är lokala för Östersund och som på olika sätt bidrar till gemensamma mål för hållbar utveckling. Genom att synliggöra goda exempel och initiativ så skapar vi en positiv rörelse som kan inspirera fler att vara hjältar i sitt eget sammanhang för en bättre framtid.
Alla kan vara en Glocal Hero!
En Glocal Hero kan vi alla vara genom både små och stora förändringar. Det kan handla om allt från medvetna val i vardagen, på semestern eller på vår arbetsplats, till satsningar eller affärsmodeller som bidrar till en positiv utveckling och omställning. Att vara en Glocal Hero skapar reflektion kring vikten av vår egen påverkan och ett stolt värdskap där vi tar hand om varandra och vår planet. Alla kan inte göra allt, men alla kan göra något, och tillsammans gör vi ännu större skillnad!
Kommunikation
Konceptet kommer att utvecklas över tid genom att på olika sätt uppmärksamma initiativ, aktiviteter och verksamheter som bidrar till hållbar platsutveckling, lyfter våra styrkor, eller insatser som förbättrar våra utmaningar, vilket kan sprida inspiration även utanför Östersund. Kommunikationen kommer främst att ske genom porträtt och artiklar som visar upp våra Glocal Heros och deras initiativ på destinationostersund.se, i sociala medier och på våra frukostmingel, men även i andra typer av sammanhang för näringslivet, invånare och besökare.
Ett Glocal Hero initiativ
Ett sätt att uppmärksamma aktörer och eldsjälar som gör bra saker för vår plats och våra medmänniskor. Initiativet ska bidra till att vi som bor, verkar, studerar eller besöker Östersund kan göra hållbara och medvetna val som exempelvis stärker samverkan, lokal ekonomi, inkludering, jämställdhet eller minskar vårt ekologiska fotavtryck.
För att kvalificeras som ett Glocal Hero-initiativ så gäller riktlinjerna till höger.
Aktuella Glocal Hero initiativ
Hamngatan 12
Hamngatan 12 Café & Bistro berättar om sitt arbete för att minska matsvinn och onödiga förpackningar genom att kunder har möjlighet att få maten serverad i medhavd matlåda. I undersökningen Hämtmat i egen matlåda av Östersunds kommun 2023 meddelar 66 stycken av 90 tillfrågade restauranger i Östersunds kommun att det är okej att köpa mat från dem i egen matlåda eller mugg. Tanken med initiativet är att fler ska inspireras att erbjuda gästen mat i egen matlåda och att gäster ska få information om möjligheten för att minska antalet engångsförpackningar.
Restaurang Hov
Restaurang Hov på Jamtli berättar om sitt koncept ”Henifrå” som handlar om att servera mat med lokalt ursprung och historia. Under sommaren 2024 körde restaurangen igång med det nya konceptet med fokus på lokalt ursprung, historia och arbetssätt kring att nyttja råvaror från lokala bönder och Jamtlis egna grödor. Tanken med initiativet är att inspirera fler att nyttja lokala råvaror, mathantverk och matproducenter i vårt närområde.
Loop
I maj-juni 2024 testades Loop – en cirkulär pop up-butik i Österunds centrum med cirkulära produkter inom bl.a. återbruk och remake. Piloten är en del i det större projektet Kretsloppsparken som drivs av Östersunds kommun. I filmen berättar de lokala företagen Woolpower, PMU Östersund och Linnéan som deltagit om hur de jobbar med återbruk, hållbar konsumtion och reflekterar över testet med Loop. Tanken är att initiativet ska väcka tankar om framtidens affärsmodeller och konsumtion, samt öka intresset för återbruk.
RFSL Jämtland Härjedalen
RFSL Jämtland Härjedalen berättar om projektet Newcomers Jämtland Härjedalen. Newcomers är en social plattform och ett nätverk för hbtqi-flyktingar och hbtqi-migranter inom RFSL Jämtland Härjedalen som träffas regelbundet och hittar på aktiviteter utifrån deltagarnas önskemål. Tanken är att initiativet ska bidra till att fler hittar mötesplatser där de känner sig trygga och inkluderade oavsett nationalitet, sexuell läggning eller könstillhörighet.
Restaurang Bua
I filmen med Restaurang Bua får vi höra om deras projekt med att ta emot överskottsråvaror från privatpersoner som används i både matlagning och drinkar. Bua har stort fokus på att ta vara på säsongens råvaror genom flexibla menyer. 2024 började man ta emot spillfrukt, bär och svamp från privatpersoner i utbyte mot värdecheckar.
När överbliven frukt lämnas in vägs den till samma kilopris som hos grossist och Bua ger en värdecheck på summa som det hade kostat att köpa in. Gästen som lämnat in varan kan därefter nyttja värdechecken i restaurangen, något som blivit mycket uppskattat och en win-win situation för både restaurangen som får en lokal råvara och gästen som känner sig delaktig i vad som hamnar på menyn. Tanken är att initiativet ska inspirera fler restauranger att använda säsongsbaserade och lokala råvaror vilket även kan bidra till ökad kreativitet.
In this film, we hear about Restaurant Bua’s project focusing on surplus ingredients that they receive from local residents.
Hej Främling och Café Hej
Hej Främling och Café Hej berättar om sin verksamhet och inkluderande mötesplats där alla är välkomna att fika, vara med på aktiviteter och träffa nya människor. Sedan 2017 har Hej främling drivit Café Tingshuset, som från början främst riktade sig till nyanlända unga i behov av guidning in i det svenska samhället. Idag är caféet en mötesplats för människor i alla åldrar och med olika bakgrunder. En av de större aktiviteterna är den årliga Befriend-festivalen, en festivaldag som hyllar nya vänskaper. I samband med festivaldagen 2024 bytte Café Tingshuset namn till Café HEJ. Tanken är att initiativet ska inspirera fler att säga Hej och att skapa mötesplatser, stora som små, där fler kan möta andra människor på ett tryggt sätt och minska ensamhet.
In this film, we meet Hej Främling and Café Hej. At Café Hej’s community space, everyone is welcome to enjoy a coffee, take part in activities, and meet new people.
Svenskt Skidskytte
I filmen med Svenskt Skidskytte synliggörs alla funktionärers viktiga arbete i samband med JVM i Skidskytte som hölls i Östersund i feb-mars 2025. Funktionärer är en viktig del av många evenemang i Östersund samtidigt som det blir en härlig gemenskap i funktionärsgrupperna. Tanken med initiativet är att visa gemenskapen, värdskapet och stoltheten som evenemangen skapar lokalt och inspirera fler att ta steget att delta i sammanhang som intresserar en själv.
In this film, we meet volunteers from the IBU Youth and Junior World Championships in Biathlon. Volunteers play an important role in the events held in Östersund, while also creating a strong sense of community within the volunteer groups.
Clarion Hotel Grand Östersund
Clarion Hotel Grand Östersund berättar mer om hur de jobbar med att minska matsvinnet på olika sätt i sin verksamhet samt om deras samarbete med appen Too Good To Go. Tanken med initiativet är att visa hur restauranger och caféer kan arbeta med sitt matsvinn och ge exempel på digitala verktyg som skapar både ökad försäljning och minskat resursslöseri.
In this film, Clarion Hotel Grand Östersund explains how they work to reduce food waste and talks about their collaboration with the Too Good To Go app.
Hotell Emma
I den här filmen berättar Hotell Emma om hur de jobbar med lokala leverantörer kring frukost, något som blivit mycket uppskattat. De berättar även om det lokala samarbete de har med erbjudanden och rabattkuponger från utvalda butiker och restauranger i syfte att lyfta det lokala för Östersund. Tanken med initiativet är att visa värdet av att samverka med andra lokala aktörer och leverantörer för att skapa unika upplevelser för besökare som gynnar den lokala ekonomin.
Storsjöns Kallbadhus
I den här filmen berättar föreningen Storsjöns Kallbadhus och personer engagerade i communityt runt kallbad i Östersund om sina träffar som skapat en levande och uppskattad mötesplats året runt. Initiativet skapar en inkluderande gemenskap där alla är välkomna och bidrar till att människor från olika delar av samhället möts. Vid Storsjön förenas deltagarna i upplevelsen av kallbadets uppfriskande energi och bastuns varma samtal. Genom att främja social samvaro, välmående och tillgänglighet till naturen bidrar initiativet till att både människor och platsen stärks.
In this film, the association Storsjöns Kallbadhus and members of the cold-water swimming community in Östersund talk about their gatherings, which have created a vibrant and well-loved meeting place all year round. The initiative fosters an inclusive community where everyone is welcome and helps bring together people from different parts of society. At Lake Storsjön, participants are united through the refreshing energy of cold-water swimming and the warm conversations in the sauna. By promoting social interaction, well-being, and access to nature, the initiative contributes to strengthening both people and the place itself.
Östersund Included
I den här filmen berättar vi om Östersund Included som är ett initiativ av Östersunds Kommun och Destination Östersund och handlar om att fler ska trivas här i Östersund.
Östersund Included består av träffar för de som är nya i stan eller bara vill träffa nya vänner, prova på nya aktiviteter och komma in i nya sociala sammanhang.